Кедровый орех - ценный продукт, который имеет множество полезных свойств. Масло кедрового ореха применяется для лечения различных заболеваний, а жмых является ценным источником белков, аминокислот и углеводов. Жмых кедрового ореха рекомендуется употреблять при ослаблении иммунитета, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нервных расстройствах. Также он может быть использован в качестве лечения от туберкулеза и легочных заболеваний.